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各种瓜菜的营养区别
作者姓名:黄连珍
摘    要:常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。它们虽属瓜菜类,但其所含的营养成分和功能成分不同,所以口感各异,功能有别。

关 键 词:营养成分  瓜菜类  功能成分
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