白藜芦醇对高脂饲料喂养C57BL／6J小鼠胆固醇代谢的影响

目的研究白藜芦醇干预对高脂喂养C57BL／6J小鼠胆固醇代谢的影响。方法将雄性C57BL／6J小鼠随机分为基础组、高脂组和干预组，每组10只。基础组和高脂组分别喂饲基础饲料和高脂饲料并给予0．5％羧甲基纤维素钠溶液灌胃，干预组在喂饲高脂饲料的同时给予0．5％羧甲基纤维素钠溶液溶解的白藜芦醇灌胃，干预16周后后测定小鼠体重、肝指数、血清总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）水平和肝脏TC水平。结果与高脂组比较，干预组血清中TC、LDL—C和肝脏TC水平降低，差异有统计学意义（P〈0．05）。各组小鼠体重增量和肝指数的差异无统计学意义（P〉0．05）。结论白藜芦醇干预可以有效降低高脂喂养C57BL／6J小鼠的血清TC、LDL—C水平和肝脏TC水平。