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麦胚油及月见草油对高脂血症者的调脂作用观察
引用本文:陆旭,容秀瑞,李成荣,范海燕.麦胚油及月见草油对高脂血症者的调脂作用观察[J].现代食品与药品杂志,1998(4).
作者姓名:陆旭  容秀瑞  李成荣  范海燕
作者单位:中山医科大学保健科!广州510089
摘    要:目的 :为了检测验证麦胚油和月见草油对高脂血症的调脂作用 ,寻找新的降脂保健药品或食品。方法 :将 6 6例 4 0岁以上高血脂 (TC >7.0 0mmol/L)病人分为两组 ,32例每日服用麦胚油 150 0mg ,34例每日服用月见草油 30 0 0mg ,连续 3个月 ,对比观察血脂变化。结果 :服麦胚油组TC没有变化 ,TG有轻度下降 ;服月见草油组TC稍有下降 ,TG变化不明显 ,两组的HDL C升高都非常显著。结论 :麦胚油及月见草油可通过升高患者的HDL C而调节和改善病人的血脂代谢 ,二者均是比较有市场前景的保键食 (药 )品。

关 键 词:麦胚油  月见草油  总胆固醇  甘油三酯  高密度脂蛋白胆固醇
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