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| 紫外分光法测定无花果中苯甲醛 | |
| 引用本文： | 刘杰,卫放芳. 紫外分光法测定无花果中苯甲醛[J]. 中国脊柱脊髓杂志, 1998, 0(2) |
| 作者姓名： | 刘杰 卫放芳 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学食品学院 |
| 摘 要： | 建立了一种简便快速的测无花果中苯甲醛的方法。采用乙醇回流提取，水蒸汽蒸馏挥发分离，在紫外２３０ｎｍ和２４９ｎｍ处双波长测定。测得无花果中苯甲醛含量为５９．６μｇ／ｇ，５次测定变异系数为２．４８％，回收率在８５．６％～９２．５％之间。 |
| 关 键 词： | 紫外分光光度法；无花果；苯甲醛 |
UV. Determination of benzaldehyde in Ficus carica |
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| Abstract: | |
| Keywords: | ultraviolet spectrophotometry ficus cariea benzaldehyde |
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