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| 一起致病物质不明的食物中毒的报告 | |
| 引用本文： | 史正.一起致病物质不明的食物中毒的报告[J].职业与健康,2004,20(10):76-76. |
| 作者姓名： | 史正 |
| 作者单位： | 天津市河东区卫生局公共卫生监督所,300151 |
| 摘 要： | 20 0 3年 8月 5日 ,我市某大学发生 1起集体用餐食物中毒 ,经市卫生局专家组评定 ,确定为因食用该校食堂晚餐引起的致病物质不明的食物中毒。现报告如下。1 中毒经过与临床症状2 0 0 3年 8月 5日 ,我市某大学暑期开设的全国师资培训班的大部分学员 90人 ,在该校某食堂集体用餐。就餐时间为 17时至17时 3 0分左右。共 6款热菜。每人食用其中的 3～ 4款。最早发病者系 1女性 (为就餐后 3h左右 ) ,症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐。至 8月 6日共发病 2 8人 ,并全部住院治疗 (天津市第一中心医院东院 )。多数病人发病急 ,出现腹痛、腹泻、恶心、… |
| 关 键 词： | 食物中毒 调查 检验 |
| 文章编号： | 1004-1257(2004)10-0076-01 |
| 修稿时间： | 2004年4月2日 |
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