多吃菜，少吃饭，血糖就会好吗

病友之间交流经验，经常会听到这样的话：多吃菜、少吃饭，血糖就会好。这样对吗？这里的莱指的是蔬菜，饭指主食。上海复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴指出，糖尿病患者主食要吃够，主食摄入量（指生重）每天不低于l50克，每天吃400～500克蔬菜，且一半以上为叶菜。主食吃得太少反而不利于血糖控制。