盐制对泽泻抗脂肪肝作用的影响

目的考察盐制对泽泻抗脂肪肝作用的影响。方法采用高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型,灌胃给予生泽泻和盐泽泻后,取肝脏测定肝指数,检测TG、TC、ALT和AST的含量,并进行肝组织病理切片检查。结果生泽泻组和盐泽泻组小鼠的肝指数分别为5.35%和5.08%,TG含量分别为4.99 mmol·L-1和2.04 mmol·L-1,TC含量分别为7.38mmol·L-1和5.10 mmol·L-1,AST含量分别为75.99 mmol·L-1和67.02 mmol·L-1,ALT含量分别为50.55 mmol·L-1和45.33 mmol·L-1。肝组织病理切片检查发现生泽泻组和盐泽泻组小鼠的肝细胞脂肪变性均减轻,减轻的程度盐泽泻大于生泽泻。结论灌胃给予盐泽泻后小鼠的脂肪肝病变情况较给予生泽泻的小鼠有明显好转,表明盐制可增强泽泻抗脂肪肝的作用。