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世界水源和食物传播病的概况
作者姓名:陈兆云  于恩庶
作者单位:福建省卫生防疫站,福建省卫生防疫站
摘    要:所谓水和食物传播病[water-borne and food-borne diseases]系由水和食物作为媒介而传播的疾病。世界卫生组织于1979年4月在日内瓦召开会义拟订控制和监测计划。1982年欧洲疾病控制中心首次报道疫情资料;1984年又作第二次报道。美国在本世纪六十和七十年代先后建立本病的监测机构,每年报道全国性爆发状况。苏格兰1985年第五次报道食物传播病资料。1985

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