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乳化外凝聚法制备姜油树脂海藻酸钠-壳聚糖微囊的工艺优化研究
引用本文:刘利萍, 毛威, 贾玉梅, 高雅丽. 乳化外凝聚法制备姜油树脂海藻酸钠-壳聚糖微囊的工艺优化研究[J]. 中国药科大学学报, 2007, 38(3): 229-232.
作者姓名:刘利萍  毛威  贾玉梅  高雅丽
作者单位:1.绍兴文理学院化学化工学院;2.绍兴市药品检验所
基金项目:浙江省教育厅资助项目;绍兴市科技局科技计划
摘    要:目的:优化姜油树脂海藻酸钠-壳聚糖微囊的制备工艺,并对其稳定性进行考察。方法:采用乳化外凝聚法制备微囊,以微囊粒径和包封率为测定指标,用均匀设计表U11(116)优选处方工艺;影响因素实验考察微囊的稳定性。结果:优化后的工艺条件为:海藻酸钠浓度2.0%、海藻酸钠与姜油树脂的质量比3∶1、CaCl2浓度1.0%、壳聚糖浓度1.2%,所得微囊外观形态良好,平均粒径为842μm、跨距为0.14,包封率为(69.82±1.05)%。微囊在高温、高湿和强光实验条件下,载药量与外观形态稳定。结论:在均匀设计所得优化条件下,姜油树脂海藻酸钠-壳聚糖微囊的制备工艺重现性好,微囊化是提高姜油树脂稳定性的有效方法之一。

关 键 词:姜油树脂  海藻酸钠-壳聚糖微囊  乳化外凝聚法  均匀设计  稳定性
文章编号:1000-5048(2007)03-0229-04
修稿时间:2007-01-22

Technology optimization of ginger oleoresin alginate-chitosan microcapsules prepared by emulsification external coacervation
LIU Li-ping,MAO Wei,JIA Yu-mei,GAO Ya-li. Technology optimization of ginger oleoresin alginate-chitosan microcapsules prepared by emulsification external coacervation[J]. Journal of China Pharmaceutical University, 2007, 38(3): 229-232
Authors:LIU Li-ping  MAO Wei  JIA Yu-mei  GAO Ya-li
Abstract:
Keywords:ginger oleoresin   alginate-chitosan microcapsules   emulsification external coacervation   uniform design   stability
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