强身健体话松茸

松茸,又称松蕈、松口蘑,为口蘑科植物松茸的子实体。在我国,它主要野生于吉林省和黑龙江省的牡丹江林区赤松林地中,但以延边地区出产的松茸最负盛名,此外安徽、西藏、云南、贵州等地也有松茸生长。我国延边朝鲜族人常用松茸水煎服,治疗小腹疼痛。吉林、黑龙江产松茸地区的人们常在冬天用松茸炖鸡吃,作为一种冬季强身健体的进补食品。国际上,松茸也是被公认的“十分好的蛋白质来源”,它的营养价值能够达到“植物性食品的顶峰”,并被推崇为当今“世界十大健康食品”之一。松茸寄生在松树的根须上,形成外生菌根,然后再慢慢生长。其生长速度极慢…