健全工作机制,强化经常性食品安全监督管理

随着市场经济体制建设的不断完善，食品生产加工企业发展迅猛，数量逐年增加，食品质量、食品安全倍受全社会关注。由于我国现行的管理观念、监管模式、执法力度和工作效率均难以较好适应经济社会的快速发展和人民群众日益增长的食品消费需要，逐步暴露出食品安全监督管理工作中存在的一些薄弱环节，因此，健全食品安全监管工作机制，强化经常性食品安全监督管理势在必行。