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| 五味子的安全性试验——90天喂养试验 | |
| 引用本文： | 何来英,孙明,冯晓莲,戴伟,汪会玲,杨华,于洲,徐海滨,刘长喜,严卫星.五味子的安全性试验——90天喂养试验[J].卫生研究,2004,33(5):557-558. |
| 作者姓名： | 何来英 孙明 冯晓莲 戴伟 汪会玲 杨华 于洲 徐海滨 刘长喜 严卫星 |
| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021 |
| 基金项目： | 科技部十五攻关课题 (No .2 0 0 1BA80 4A0 6) |
| 摘 要： | 五味子在我国药典记载五味子有滋补强壮和安神镇静之功效。近年来五味子作为保健食品的原料被广泛应用于改善睡眠作用、保护肝功能作用、改善记忆作用等保健食品的组方中 ,这些保健食品可能被各年龄段的人群长期食用 ,为保护消费者的健康 ,本文对五味子的毒性进行了安全性试验1 |
| 关 键 词： | 五味子 喂养试验 90天 安全性试验 制备方法 |
| 文章编号： | 1000-8020(2004)05-0557-02 |
| 修稿时间： | 2004年7月4日 |
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