“抗衰老”蔬果大排行

根据近年来的研究成果,我们给抗衰老蔬果排个名:多数水果的抗氧化作用超过蔬菜。效果最好的是山楂、木瓜、冬枣、猕猴桃、草莓、石榴、柑橘类水果,其次是樱桃、苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、葡萄等,柚子、桃、哈密瓜、梨等也有抗氧化功效。而西瓜、柿子等抗氧化作用较弱。不少蔬菜也有抗氧化作用。其中最强的是藕、油菜、豇豆、芋头,其次是大蒜、洋葱、西红柿、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大