|
|||||
|
|
| 巧食豆腐渣,降脂补钙饱口福 | |
| 作者姓名： | 高花兰 |
| 摘 要： | 如今,许多家庭都有豆浆机,剩下的豆腐渣千万不要扔,用它搭配做出的食物,酥软、爽口、营养充足,生活中不妨巧手做来,经常食用它。从古至今,豆腐渣因其口感差几乎不被人们喜欢,但它含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐渣富含纤维素,纤维素可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收。豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成,故可减肥。此外豆腐渣中含有大量人体所需的钙质,每100克豆腐渣中钙的含量达0.1克,同牛奶一样, |
| 关 键 词： | 豆腐渣 纤维素 色拉油 降脂 脂肪含量 补钙 胡萝卜 豆浆机 脂肪生成 可吸收 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |