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茄鲞,吃不出茄子味的茄子干
引用本文:
苏江.茄鲞,吃不出茄子味的茄子干[J].家庭医药,2008(19).
作者姓名:
苏江
摘 要:
在<红楼梦>里,刘姥姥带着新鲜的瓜果蔬菜,第二次来到了与她的生活有着天壤之别的贾府,这一次,她受到了贾母的款待,吃了不少没吃过的新鲜玩意儿,茄鲞(音"响"xiang)就是其中一种.茄鲞,顾名思义自然与"茄子"有关了,可哪晓得刘姥姥一尝,却说:"这哪有茄子味啊,别唬我了."难道这茄鲞真不是茄子做的?还是内中有何蹊跷呢?
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