一起致病性大肠埃希菌引起食物中毒的调查 |
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作者姓名: | 赵双成 |
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作者单位: | 湖南省长沙县疾病预防控制中心,湖南,长沙,410100 |
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摘 要: | 目的了解由致病性大肠埃希菌引起食物中毒的发生原因。方法通过流行病学调查,临床资料分析和实验室检验进行判断。结果经实验室检验,患者临床症状,结合流行病学特点,确认为一起由致病性埃希菌引起食物中毒事件。结论发生食物中毒的原因是生活饮用水受到局部污染,食物加工制作加热不彻底,导致就餐人员食用后引起食物中毒。
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关 键 词: | 致病性大肠埃希菌 食物中毒 调查 |
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