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苏丹红I直接竞争ELISA检测方法的研究
引用本文:裘雪梅,谢少霞,涂顺,吴前辉,刘仁荣.苏丹红I直接竞争ELISA检测方法的研究[J].时珍国医国药,2010,21(10).
作者姓名:裘雪梅  谢少霞  涂顺  吴前辉  刘仁荣
作者单位:江西科技师范学院·生命科学学院,江西,南昌,330013
基金项目:江西科技师范学院博士科研启动金、大学生科研创业项目 
摘    要:苏丹红的快速检测方法是应用于快速、高效的检测食品中苏丹红含量的有效方法,利用本实验室获得的苏丹红I单克隆抗体,合成了HRP酶标记苏丹红I抗体,同时合成了HRP酶标记苏丹红I抗原,分别建立了苏丹红I直接竞争ELISA的检测方法,为苏丹红I的快速检测方法提供了依据.

关 键 词:苏丹红Ⅰ  直接竞争  检测
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