冬令进补话“三禽”

进入冬季，许多亚健康的人纷纷进补，滋养身体。这反映现代人越来越重视自身和家人的健康。怎样滋补呢?一般来说是离不开“三禽”——鸡、鸭、鹅。诚焉，这三种家禽营养丰富、色美味鲜，如果再配伍一些相应的中药做成药膳，又有药物的疗效，无不令人垂涎。有鉴如此，笔者来个取善辅仁，特介绍几道三禽的保健药膳，以飨读者。