福建省福州市1991~1994年年糖年饼细菌学监测分析 |
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引用本文: | 林萍,柯华.福建省福州市1991~1994年年糖年饼细菌学监测分析[J].华南预防医学,1996(1). |
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作者姓名: | 林萍 柯华 |
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作者单位: | 甘肃省武威市卫生防疫站,福州市卫生防疫站 |
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摘 要: | 福建省福州市1991~1994年年糖年饼细菌学监测分析林萍,柯华为掌握福州市年糖年饼卫生质量,为监督管理提供科学依据,1991~1994年连续四年对年糖年饼进行监测,结果分析如下:1材料与方法1.1样品来源四年来对福州市国营企业和个体承包厂生产的年糖...
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