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旅店业公共用具清洗消毒质量监测分析
引用本文:陈玉芝,郭秀英,吕玉涛,马绍祥.旅店业公共用具清洗消毒质量监测分析[J].职业与健康,2001,17(1):74-75.
作者姓名:陈玉芝  郭秀英  吕玉涛  马绍祥
作者单位:山东省德州市德城区卫生防疫站,253018
摘    要:(目的)为掌握德城区旅店业公共用具清洗消毒质量,以便有效的指导其搞好清洗、消毒工作。(方法)对本辖区33个不同档次旅店的公共用具进行了清洗、消毒质量监测。(结果)发现高、中档次旅店有个别样品菌落总数超标;低档次旅店菌落总数、大肠菌群均有超标;各种检测样品以茶杯污染较重。(结论)应加强对旅店业公共用具清洗消毒的监督注意环境卫生,防止污染。

关 键 词:旅店业公共用具  清洗消毒质量  细菌学指标
文章编号:1004-1257(2001)01-0074-02
修稿时间:2000年1月5日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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