肝病饮食的“三项基本原则”

<正>我国目前乙肝病毒感染者达9 000余万,而肝炎-肝硬化-肝癌这个三部曲是个确实存在的魔咒,有时还会发生从乙肝病毒携带直接到肝癌这种跳跃式发展的恶性情况,让许多人在背上沉重心理负担的同时,还要花费大量的医药费来维持健康、治疗疾病。面对肝病,有的人什么也不在乎,整天酒肉穿肠过,结果喝坏了肝脏喝坏了胃,早早地就走上了绝路。也有的人过于小心翼翼,什么都不敢吃,结果营养不良,影响了肝病的早日康复。