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话说豆浆的保健功效
摘 要:
<正>豆浆是现代都市人经常在早餐时饮用的饮料,很多上班族甚至用它来替代粥饭。这是一种好习惯,因为豆浆对人体具有许多有益的保健功效。豆浆的特点联合国国际卫生会议上说,牛奶里含的是乳糖,而全世界有2/3(亚洲黄种人中有70%)的人不吸收乳糖,而豆浆里含的是寡糖,对乳糖不吸收的人可以100%吸收寡糖;牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质,特别是异黄酮,有预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌的作用,所以对我们黄种人来说,
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