|
|||||
|
|
| 说说“啃秋”与“贴秋膘” | |
| 摘 要： | <正>所谓"啃秋",即在秋季收获季节大快朵颐。在过去民俗氛围浓重的时候,瓜棚下、树荫里,人们三五成群,席地而坐,抱着西瓜啃,也是啃秋。清朝张焘的《津门杂记》中记载:"秋季之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。"中医学认为,秋季霉气盛,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。在炎热的夏季人们容易食欲不佳,入秋后天气转凉,于是萌发了要做点好东西吃的想法,用吃炖肉的办法把夏天身上 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |