骨伤患者分3期食疗

正新伤期:饮食宜清淡新伤骨科患者常伴有局部红肿热痛或伤口感染,此时可食用些清热解毒类的食物,比如苦瓜、西瓜、松花蛋、荸荠、番茄、芹菜、丝瓜、绿豆、赤小豆及各类野菜。饮食宜清淡、稀烂易于消化,富含蛋白质、维生素及碳水化合物,并可兼顾患者平日饮食嗜好,选用青菜、萝卜、稀饭(可加菜汁、肉糜、药物等)、藕粉等食品。饭后辅食水果,如香蕉、苹果、柑橘之类。恢复期:药膳强筋骨骨折、脱位、伤筋患者进入恢复期后,除