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| 仙草提取物的体外抗氧化实验研究 | |
| 引用本文： | 杨敏.仙草提取物的体外抗氧化实验研究[J].中华预防医学杂志,2006,40(3):203-204. |
| 作者姓名： | 杨敏 |
| 作者单位： | 310031,杭州,浙江大学医学院公共卫生系营养与食品卫生学教研室 |
| 基金项目： | 浙江省科技计划项目资助项目（2004C32C82） |
| 摘 要： | 仙草（hsian—tsao，Mesona procumbens Hemsl），又名凉粉草，唇形科仙草属一年生草本植物，因其具有清热、解毒、消暑的功效，民间常用作制备龟苓膏和天然凉茶的主要原料，是我国传统的药食两用植物资源。仙草的水提取液具有较强的抗氧化作用，为了探讨其抗氧化作用机制，我们采用体外实验方法研究了仙草提取物对大鼠脂质过氧化和抗氧化酶活性的影响。 |
| 关 键 词： | 体外实验方法 抗氧化作用 提取物 仙草 实验 一年生草本植物 抗氧化酶活性 脂质过氧化 植物资源 |
| 收稿时间： | 2005-09-01 |
| 修稿时间： | 2005年9月1日 |
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