基本吃素有益健康长寿 |
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引用本文: | 孟令韬.基本吃素有益健康长寿[J].家庭医学,2007(9):46. |
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作者姓名: | 孟令韬 |
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作者单位: | 郑州大学医学院 450007教授 |
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摘 要: | 当今,很多人都崇尚素食。据美国最新的饮食调查,37%的美国青少年拒绝吃红肉(包括牛、羊、猪肉),而食用中国豆腐热红了美国上下。法国人也向素食倾斜,为了防止富贵病,保持苗条身材,他们推崇瓜果蔬菜。
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关 键 词: | 瓜果蔬菜 富贵病 倾斜 法国人 豆腐 中国 猪肉 红肉 青少年 饮食调查 美国 素食 |
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