奇妙的树叶食品 |
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引用本文: | 白杉
,子荫.奇妙的树叶食品[J].开卷有益,2004(5). |
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作者姓名: | 白杉 子荫 |
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摘 要: | 1.橄榄叶橄榄叶制品包括橄榄茶叶、橄榄叶冲剂、橄榄叶豆奶粉、橄榄叶挂面、橄榄叶啤酒。该技术利用橄榄树叶经过低温真空干燥或水煎煮提取生产工艺,加工出粉剂或水提取液,加入到茶叶、豆粉、面粉、啤酒等中去。橄榄叶系列制品生产工艺简单,成本低,是预防糖尿病的保健食品。2.柿树叶柿树叶最近身价备增,因为它有显著的降血压、软化血管的作用。日本人酷爱柿叶茶,认为柿叶茶有延年益寿、防病抗衰的奇效。这种观念,从柿叶的成分分析中获得了证实。柿叶中含有黄酮苷、类脂、香豆素、有机酸和丰富的维生素C。目前,柿叶食品有柿叶茶、柿叶饮料等…
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