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泰山野生白苏叶挥发油成分GC-MS分析与抑菌活性研究
引用本文:姜红霞,聂永心,冀海伟,张显忠,王德才,赵雪梅.泰山野生白苏叶挥发油成分GC-MS分析与抑菌活性研究[J].医学教育探索,2011,42(10):1952-1955.
作者姓名:姜红霞  聂永心  冀海伟  张显忠  王德才  赵雪梅
作者单位:1.泰山医学院,山东 泰安 271016 2.山东农业大学生命科学学院,山东 泰安 271018
摘    要:目的 研究泰山野生白苏Perilla frutescens叶挥发油组成及抑菌活性。方法 水蒸气蒸馏法提取白苏叶挥发油,采用GC-MS法对挥发油成分进行分析;以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和红色毛癣菌为供试菌种,平板打孔法初步测定挥发油抑菌活性,试管稀释法测定挥发油最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果 白苏叶挥发油已鉴定成分占总量的98.45%,其主要成分有2, 6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环 3.1.1] 庚-2-烯(18.23%)、紫苏酮(18.16%)、戊基苯酚(17.3%)、石竹烯(14.79%)、芳樟醇(7.69%);白苏叶挥发油对4种供试菌的最低抑菌浓度分别为2.500、2.500、0.625、0.100 μL/mL,最低杀菌浓度分别为5.000、2.500、1.250、0.200 μL/mL。结论 白苏叶挥发油对细菌和真菌都有抑制和杀灭作用,尤其对红色毛癣菌有较强的杀灭作用。

关 键 词:白苏  挥发油  气相色谱-质谱分析  抑菌活性  红色毛癣菌

GC-MS analysis and antimicrobial activity study of essential oil from Perilla frutescens leaves
JIANG Hong-xi,NIE Yong-xin,JI Hai-wei,ZHANG Xian-zhong,WANG De-cai,ZHAO Xue-mei.GC-MS analysis and antimicrobial activity study of essential oil from Perilla frutescens leaves[J].Researches in Medical Education,2011,42(10):1952-1955.
Authors:JIANG Hong-xi  NIE Yong-xin  JI Hai-wei  ZHANG Xian-zhong  WANG De-cai  ZHAO Xue-mei
Abstract:
Keywords:Perilla frutescens (L  ) Britton  essential oil  GC-MS analysis  antimicrobial activity  Trichophyton rubrum Sabouraud
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