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| 大型宾馆食品卫生量化分级管理分析 | |
| 作者姓名： | 何丹江 |
| 作者单位： | 辽宁省卫生监督所 |
| 摘 要： | <正>食品卫生监督量化分级管理是对取得卫生许可证的食品和生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评分,并根据量化评分的结果,对企业进行风险性和食品卫生信誉度分级。为落实卫生部关于推行《食品卫生监督量化分级管理制度的通知》要求,逐步调整食品卫生监督模式,加大监管力度,提高监督效率,促进食品生产经营单位卫生监管模式向风险度和诚信度管理转变,本文于2006 |
| 关 键 词： | 食品卫生 监督量化分级管理 食品生产经营单位 经常性卫生监督 宾馆 卫生监督模式 量化评分 卫生许可证 大型宾馆 |
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