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水蛭的湿法超微粉碎提取及其工艺优化
引用本文:朱华明,付廷明,郭立玮,刘 峰,张 伟.水蛭的湿法超微粉碎提取及其工艺优化[J].中草药,2013,44(15):2079-2084.
作者姓名:朱华明  付廷明  郭立玮  刘 峰  张 伟
作者单位:1. 南京中医药大学中药复方分离工程重点实验室,江苏南京,210029
2. 陕西步长制药有限公司,陕西西安,710075
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划(2012BAD32B10);“863”课题项目“食品高效节能干燥装备开发与新技术研究”(2011AA100802)
摘    要:目的 优选湿法超微粉碎提取水蛭的最佳工艺.方法 在单因素试验基础上,以料液比、浸泡时间、提取温度和粉碎时间为自变量,根据Box-Behnken原理采用4因素3水平的响应面分析法,以抗凝血酶活性为响应值,对湿法超微粉碎提取条件进行优化.结果 湿法超微粉碎提取水蛭的最佳工艺条件:料液比为1∶12,浸泡时间为4.9h,提取温度为6.5℃,粉碎时间为12 min,其抗凝血酶活性达到20.13 U/g.结论 湿法超微粉碎提取技术适用于水蛭的提取,本实验优选的提取工艺稳定可行,适于进一步推广应用.

关 键 词:湿法超微粉碎  水蛭  响应面分析法  抗凝血酶活性  中心组合试验设计

Optimization of wet ultrafine grinding technology for Hirudo extraction
ZHU Hua-ming,FU Ting-ming,GUO Li-wei,LIU Feng,ZHANG Wei.Optimization of wet ultrafine grinding technology for Hirudo extraction[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2013,44(15):2079-2084.
Authors:ZHU Hua-ming  FU Ting-ming  GUO Li-wei  LIU Feng  ZHANG Wei
Abstract:
Keywords:wet ultrafine grinding  Hirudo  response surface method  anticoagulant activity  central composite test design
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