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酵米面食物中毒致死3例报道
引用本文:
吴险峰,曲刚.酵米面食物中毒致死3例报道[J].内蒙古中医药,1999(1).
作者姓名:
吴险峰
曲刚
作者单位:
赤峰市翁牛特旗人民医院
摘 要:
酵米面食物中毒多见于我国东北、华北和西南地区,该地区有食用酵米面制成“面条”、“饣合豆”等饮食习惯,近年来,发生于河北、山东等地的变质鲜银耳中毒,亦属此类。因该类中毒极易造成多脏器衰竭,且无特效解毒剂,故死亡率较高,从而引起人们的重视。本文报道3例...
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