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| 老年痴呆与吃得太多有关 | |
| 摘 要： | 日本的一项流行病调查表明 ,老年性痴呆症与饮食习惯有关。据报道 ,日本自治医科大学教授植木彰等人对 5 1名老年性痴呆症患者与同龄的健康者进行了饮食状况的对比研究 ,结果发现男性患者摄取的能量要比健康者多大约 30 % ,其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出 ;女性患者虽然没有摄取过多的能量 ,但她们大多缺少海藻及蔬菜的摄取量。男女患者共同缺乏的营养成份是不饱和酸—— DHA和 EPA。植木教授认为 ,多吃鱼和青菜将有助于预防老年性痴呆症的发生老年痴呆与吃得太多有关 |
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