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| 多食酱油防癌抗癌 | |
| 作者姓名： | 谢伏 |
| 摘 要： | 酱油作为普通的调味品早已走上千家万户的餐桌。但是，很少有人知道酱油有防癌抗癌的功效。众所周知，酱油是以丕乓小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等程序酿制而具有特殊色、香、味的液体调味品。近年来，一此一国家的营养专家对人们的食用酱油做了具体的研究，发现酱油具有独特的防癌抗癌的作用 |
| 关 键 词： | 酱油 抗癌 防癌 液体调味品 多食 微生物发酵 |
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