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维持性血液透析患者营养状况分析
引用本文:王会,王菊生,时一民,姚子明,孙云,肖合存,赵晓田,赵长峰.维持性血液透析患者营养状况分析[J].山东大学学报(医学版),2011,49(9):59-62.
作者姓名:王会  王菊生  时一民  姚子明  孙云  肖合存  赵晓田  赵长峰
作者单位:1. 山东大学第二医院血液净化中心,济南,250033
2. 山东大学附属济南市中心医院质量管理办公室,济南,250013
3. 山东大学医学院生理学研究所,济南,250012
4. 山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所,济南,250012
摘    要:目的分析维持性血液透析患者营养状况及发生营养不良的危险因素,为营养干预提供依据。方法对98例患者进行3 d内的24 h膳食调查及改良定量主观营养评估(MQSGA),并进行必要的人体学测量及生化指标的测定。结果膳食调查结果显示,实际标准体质量每日能量摄入量(DEI)为(117.15±5.98)kJ/(kg.d)、每日蛋白质摄入量(DPI)为(1.02±0.42)g/(kg.d),优质蛋白质的摄入量为(19.8±12.9)g/d。患者的DPI、DEI及优质蛋白质的摄入量均低于推荐标准。营养评估结果显示营养不良患者比例占48.9%。透析充分患者较透析不充分患者营养不良发生率低,组间差异有统计学意义(P<0.05)。60岁及以上老年患者营养不良发生率明显高于60岁以下患者(P<0.05)。结论维持性血液透析患者营养不良发生比例较高,主要与透析不充分、蛋白质及能量摄入不足、年龄等因素有关。

关 键 词:血液透析  营养状况  膳食调查

Nutritional status in maintenance hemodialysis patients
WANG Hui,WANG Ju-sheng,SHI Yi-min,YAO Zi-ming,SUN Yun,XIAO He-cun,ZHAO Xiao-tian,ZHAO Chang-feng.Nutritional status in maintenance hemodialysis patients[J].Journal of Shandong University:Health Sciences,2011,49(9):59-62.
Authors:WANG Hui  WANG Ju-sheng  SHI Yi-min  YAO Zi-ming  SUN Yun  XIAO He-cun  ZHAO Xiao-tian  ZHAO Chang-feng
Institution:WANG Hui1,WANG Ju-sheng2,SHI Yi-min1,YAO Zi-ming3,SUN Yun1,XIAO He-cun1,ZHAO Xiao-tian4,ZHAO Chang-feng4(1.Blood Purification Center,The Second Hospital of Shandong University,Jinan 250033,China,2.Office of Quality Control,Jinan Central Hospital Affiliated to Shandong University,Jinan 250013,3.Institute of Physiology,School of Medicine,Shandong University,Jinan 250012,4.Institute of Nutrition and Food Hygiene,School of Public Health,China)
Abstract:
Keywords:Maintenance hemodialysis  Nutrition status  Dietary survey  
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