西洋参与生晒参的商品鉴别

<正> 西洋参系五加科植物Panax quinquefolium L.的根,生晒参系五加科植物Panax ginseng C A.Meg.的根。二者虽同科同属,外形相似,但功能上却有很大差异:西洋参性凉而补,养阴生津,清虚热;生晒参性温而补,大补元气,益血生津。由于西洋参商品价格比生晒参高,市场上一度发现将生晒参充当西洋参的现象。为给读者提供二者的鉴别依据,笔者对济南、济宁、泰安、菜芜等药材站(公司)的西洋参与生晒参样品进行了比较鉴别。