| 消化液对钙含量测定的影响 |
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| 引用本文： | 张小军,武军,王成,任艳平,程军喜.消化液对钙含量测定的影响[J].河南预防医学杂志,2004,15(1):17-18. |
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| 作者姓名： | 张小军 武军 王成 任艳平 程军喜 |
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| 作者单位： | 济源市卫生防疫站,河南,济源,454650;济源市卫生防疫站,河南,济源,454650;济源市卫生防疫站,河南,济源,454650;济源市卫生防疫站,河南,济源,454650;济源市卫生防疫站,河南,济源,454650 |
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| 摘 要： | 食品、饲料及其它动、植物样品中钙含量测定的湿式分解方法很多，应用较普遍的有：硝酸 高氯酸分解法；硝酸 硫酸 高氯酸分解法；硫酸 高氯酸分解法等。本试验以脱脂胶骨粉为样品，对上述三种常用分解方法进行了比较，发现其测定结果存在显著差异。
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| 关 键 词： | 消化液 钙 回收率 |
| 文章编号： | 1006-8414(2004)01-0017-02 |
| 修稿时间： | 2003年7月11日 |
The effect the digestive juice produces on the content of Ca |
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