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| 食品出产越远离人烟越好 | |
| 引用本文： | 川野.食品出产越远离人烟越好[J].中国保健营养,1998(10):19-19. |
| 作者姓名： | 川野 |
| 摘 要： | 随着生活水平的提高与保健意识的增强,人们日趋渴望食用有利于健康的食品。 何谓健康食品? 身居“长寿王国”的日本人,对此提出新见解:即食品在空间和生物学关系上,“距离人类越远越好”。 日本人认为,从有利于健康角度出发,食用哺乳动物的肉就不如食用鱼肉;食用动物就不如食用植物;食用陆地上的 |
| 关 键 词： | 食品出产 保健意识 健康食品 食品卫生 |
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