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| 破解人类基因密码的科学饮食方法 | |
| 引用本文： | 吕雪萱.破解人类基因密码的科学饮食方法[J].现代养生,2018(5). |
| 作者姓名： | 吕雪萱 |
| 摘 要： | 正我们无法改变基因,但当我们了解基因更多,就能根据这些讯息来调整生活习惯,有效避免发生疾病。俗话说"一种米养百种人",古人早已知晓,每个人即使吃同样的食物,也会得到不同的效果。这是因为我们的体内独特的基因决定了哪种食物营养适合我们,哪种食物对我们的身体不利。只有破解了人类基因密码,人才懂吃。2001年由美国、英国、法国、德国、日本和中国科学家共同参与发起的人类基因组计划的工作草图发表,是人类科学史上重大的贡献,不但揭开了部分人类身上基因之谜,也随之改变了人类健 |
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