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铁路食品运输从业人员健康教育效果评价
引用本文:杜华.铁路食品运输从业人员健康教育效果评价[J].中国健康教育,2004,20(9):863-864.
作者姓名:杜华
作者单位:大同铁路卫生防疫站,山西,大同,037005
摘    要:铁路食品运输是铁路货运的一项主要业务 ,食品运输污染是食品在运输当中发生的腐烂、霉变及有毒有害污染等意外事故。据对 1 993~ 1 999年间大同铁路分局 1 5个食品运输货场调查统计显示 ,共发生运输污染事故42起 ,给国家造成近百万元经济损失。为减少食品运输污染 ,大同铁路卫生防疫站自1 999年开始对从业人员进行有针对性的健康教育 ,并对健康教育前后职工对食品运输方面的知识、法律、法规等进行调查 ,结果报告如下。对象与方法1 对象  1 999年大同铁路分局 1 5个食品运输单位 680名管理、货运、装卸人员。其中男性占 98 7% ,女性占 1…

关 键 词:食品运输  健康教育  从业人员
文章编号:1002-9982(2004)09-0863-02
修稿时间:2004年4月9日

Effects of Health Education on Railway Personnel Engaged in Transportation of Food
Abstract:
Keywords:
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