不同栽培条件对雷丸菌核生物转化率及主要活性成分的影响

目的探索不同栽种环境和基质对雷丸菌核生物转化率和活性成分的影响,为雷丸的高效人工栽培提供理论依据和实践基础。方法以玉米秆、竹秆、竹根和竹叶作为栽培基质,分别在室内和室外进行栽培获取雷丸样品,称重并计算生物转化率;分别采用福林-酚法和苯酚-硫酸法测定雷丸素含量和雷丸多糖的含量,使用SPSS13.0软件对所得数据进行分析。结果各项测试指标均为室内优于室外。同一栽培环境下,以竹叶为栽培基质的生物转化率和雷丸素含量最高,玉米秆其次;以玉米秆为栽培基质的雷丸多糖含量最高,竹叶其次。栽培环境和栽种基质对雷丸菌核的产量和生物转化率影响显著;环境对活性成分的影响显著。结论雷丸较适宜的栽培条件为以竹叶或玉米秸秆作为栽培基质的室内环境。