猪心血拌丹参最佳炮制工艺的星点设计-效应面法优化

目的优化猪心血拌丹参的烘干炮制新工艺。方法采用星点设计-效应面法,以黄酒量,猪心血量,烘干温度为自变量,猪心血拌丹参中丹参酮ⅡA,丹酚酸B以及醇溶性浸出物和水溶性浸出物为评价指标,通过对各因素的多元线性回归及二项式拟合,采用效应面法优选最佳炮制工艺。结果最佳炮制工艺为猪心血量32%,黄酒量24%,烘干温度61℃。醇溶性浸出物、水溶性浸出物、丹参酮ⅡA和丹酚酸B的质量分数分别为11.54%、61.8%、0.171%、5.698%。OD值分别为0.723、0.710、0.711。结论采用星点设计-效应面法优选的猪心血拌丹参炮制工艺稳定可行且预测性良好,为规范地方饮片特殊炮制工艺及质量标准提供参考。