略说螃蟹与中华文化

在中国人民历来各种食物里，与中华文化有较多关联者，螃蟹是突出代表之一。名诗“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，长时期以来，被相当多数人视为宋代文学家苏东坡所写，其实，宋代诗人徐似道才是此二佳旬的作者，见之于他的诗作《游庐山得蟹》。