| 广州市城区居民洗手行为调查 |
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| 作者姓名： | 舒波 梁骏华 丰建国 崔利伟 张力 徐雷文 李艳清 郑慧贞 孙立梅 李灵辉 |
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| 作者单位： | [1]广东省疾病预防控制中心,广东广州510300 [2]中山市疾病预防控制中心 ,广东广州510300 [3]韶关市疾病预防控制中心 ,广东广州510300 [4]深圳市南山区疾病预防控制中心 ,广东广州510300 [5]茂名市疾病预防控制中心 ,广东广州510300 [6]梅州市疾病预防控制中心 ,广东广州510300 [7]江门市疾病预防控制中心,广东广州510300 |
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| 基金项目： | 广东省现场流行病学培训项目,广东省医学科研项目（C2008012） |
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| 摘 要： | 目的了解广州市城区居民餐前、便后洗手行为和洗手方式。方法2009年5月14—19日，选取广州市内12家某大型餐饮连锁店分店，采用观察法，观察就餐人群洗手行为，对洗手行为进行综合评价。结果共观察就餐者625人，其中男性289人，女性336人，就餐前洗手率为55．4％，女性就餐前洗手率为59．2％（199／336），男性就餐前洗手率为50．9％（147／289），女性就餐前洗手率高于男性（P〈0．05）；如厕后洗手率为79．6％；洗手方式中只用水；中洗的占50．6％，49．4％使用洗手液洗手；男女平均洗手时间均为6．3S；洗手行为综合评分中位数为3分（1～8分）。结论需要进一步加强对公众洗手的宣传教育，提高公众洗手的卫生意识，提倡科学正确的洗手方法。
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| 关 键 词： | 洗手 行为科学 |
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