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透明质酸产生菌菌种诱变选育及发酵工艺研究
引用本文:阎家麒 贾定武. 透明质酸产生菌菌种诱变选育及发酵工艺研究[J]. 中国医药工业杂志, 1994, 25(4): 145-147
作者姓名:阎家麒 贾定武
作者单位:郑州牧业工程高等专科学校,河南医科大学,新乡市高科生物化学工程有限公司,轻工业部甘蔗糖业科学研究所星宇技术开发公司
摘    要:从牛鼻粘膜分离兽疫链球菌,经诱变获得的透明质酸酶缺陷型变异株Y-921,在含葡萄糖、蛋白胨、酵母浸膏及无机盐的发酵液中,于pH7.0、37℃下发酵42h,得透明质酸4.5g/L。其分子量为1.9×106d,蛋白质含量0.2%,此种产品适用于化妆品。

关 键 词:透明质酸,发酵,诱变,化妆品

FERMENTATION OF HYALURONIC ACID BY CULTIVATED MUTANT STRAINS
YAN Jia-Qi,JIA Ding-Wu, ZHAO Min. FERMENTATION OF HYALURONIC ACID BY CULTIVATED MUTANT STRAINS[J]. , 1994, 25(4): 145-147
Authors:YAN Jia-Qi  JIA Ding-Wu   ZHAO Min
Abstract:
Keywords:hyaluronic acid  fermentation  variation  cosmetics
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