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有毒蔬菜,专家解“毒”
引用本文:
陈沫,杨杏芬[指导专家].有毒蔬菜,专家解“毒”[J].家庭医生,2010(9):18-19.
作者姓名:
陈沫
杨杏芬[指导专家]
作者单位:
[1]不详 [2]广东省疾病预防控制中心 [3]中山大学公共卫生学院
摘 要:
海南的“毒豆角”“毒节瓜”事件发生后,食品安全问题再次成为民众关心的热点。 有没有什么方法,可以快速检测蔬果有无农药残留超标?
关 键 词:
有毒蔬菜
专家
食品安全问题
农药残留超标
快速检测
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