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有毒蔬菜,专家解“毒”
引用本文:陈沫,杨杏芬[指导专家].有毒蔬菜,专家解“毒”[J].家庭医生,2010(9):18-19.
作者姓名:陈沫  杨杏芬[指导专家]
作者单位:[1]不详 [2]广东省疾病预防控制中心 [3]中山大学公共卫生学院
摘    要:海南的“毒豆角”“毒节瓜”事件发生后,食品安全问题再次成为民众关心的热点。 有没有什么方法,可以快速检测蔬果有无农药残留超标?

关 键 词:有毒蔬菜  专家  食品安全问题  农药残留超标  快速检测
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