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| 有毒植物毒素成分、毒性表现与中毒救治原则 | |
| 作者姓名： | 俞文兰 李彦琴 |
| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所,北京,100050 |
| 摘 要： | 有毒植物的毒素含量受许多因素的影响 ,如种间差异、生长阶段、植株部位、自然环境、农药化肥施用情况等。一种植物可以含有多种不同的毒素 ;不同科属的植物也可以含有相同的植物毒素。有的植物全株有毒 ,有的仅某个或数个部位有毒 ;有的植物全部发育阶段有毒 ,有的只在某些发育阶段有毒 ;有的植物只在新鲜状态下有毒 ,经过某种加工处理后可失去毒性 ;有的植物含微毒 ,因大量食入导致中毒。1 植物常见的毒性成分[1～ 4 ]有毒植物的植物毒素包括植物合成的有机毒素 (如生物碱、苷、萜、酚、毒蛋白等 )、蓄积毒素 (硝酸盐、硒、重金属、氟等 … |
| 关 键 词： | 有毒植物 毒素成分 毒性 中毒 生物碱 |
| 文章编号： | 1000-8020(2004)05-0646-03 |
| 修稿时间： | 2004-06-30 |
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