|
|||||
|
|
| 焦作市学校食堂餐具消毒监测结果分析 | |
| 引用本文： | 焦凤兰,;李永强.焦作市学校食堂餐具消毒监测结果分析[J].医学动物防制,2009(1):31-32. |
| 作者姓名： | 焦凤兰 ;李永强 |
| 作者单位： | [1]焦作市卫生监督执法局,河南省451003; [2]焦作市疾病预防控制中心,河南省451003; |
| 摘 要： | 目的了解近年来我市学校食堂的餐具消毒情况,指导今后的餐具消毒工作。方法分析总结2004年、2005年和2007年3年学校食堂不同餐具、不同学校类别和不同消毒方式的消毒合格情况。结果餐具消毒效果与消毒方式、餐具种类和不同类别学校有关。结论影响餐具消毒效果的因素很多,要做好餐具消毒工作,不仅需要学校、食堂的重视和投入,还需要做到专人负责、规范洗消、保洁和合理使用等。 |
| 关 键 词： | 公用餐具 消毒 保洁 合格率 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |