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豆油对螺旋霉素发酵的影响
引用本文:孙新强,孟根水,金志华,金一平,王普.豆油对螺旋霉素发酵的影响[J].中国抗生素杂志,2002,27(9):524-528.
作者姓名:孙新强  孟根水  金志华  金一平  王普
作者单位:1. 浙江工业大学药学院,杭州,310032;浙江医药股份有限公司新昌制药厂,新昌,312500
2. 浙江医药股份有限公司新昌制药厂,新昌,312500
3. 浙江大学材料与化工学院生物工程研究所,杭州,310027
4. 浙江工业大学药学院,杭州,310032
摘    要:以螺旋霉素链霉菌SPM1 1 0 8为出发菌株 ,经波长为 2 54nm、功率 30W的紫外诱变处理 50s,筛选豆油耐性突变株 ,得到一株螺旋霉素高产菌株SPM2 89,其发酵效价较出发菌株提高了 2 2 5 %。以此为试验菌株 ,采用含豆油培养基进行发酵试验 ,结果表明 ,豆油的最佳加入量为 2 0 % ,加入时间以 0~ 1 2h为宜。采用上述含豆油培养基并补加前体正丙醇 ,发酵效价比不添加前体提高 2 1 %。此工艺应用于 50m3发酵罐工业生产 ,月平均发酵水平较原工艺提高 30 %~ 50 % ,产品质量稍有提高

关 键 词:螺旋霉素  豆油  发酵  前体
文章编号:1001-8689(2002)09-0524-05
修稿时间:2002年1月22日

Effect of soybean oil on spiramycin fermentation
Sun Xin qiang ,Meng Gen shui ,Jin Zhi hua ,Jin Yi ping and Wang Pu.Effect of soybean oil on spiramycin fermentation[J].Chinese Journal of Antibiotics,2002,27(9):524-528.
Authors:Sun Xin qiang    Meng Gen shui  Jin Zhi hua  Jin Yi ping and Wang Pu
Institution:Sun Xin qiang 1,2,Meng Gen shui 2,Jin Zhi hua 3,Jin Yi ping 2 and Wang Pu 1
Abstract:
Keywords:Spiramycin  Soybean oil  Fermentation  Precursor
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