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| 黄梅天的饮食"小确幸" | |
| 引用本文： | 陈彩霞.黄梅天的饮食"小确幸"[J].康复,2021(6). |
| 作者姓名： | 陈彩霞 |
| 摘 要： | 黄梅天饮食卫生提醒
1.饭菜适量少存放
连续高温和阴雨天气给细菌的繁殖提供了温床,食物容易腐败变质.为防止"病从口入",每餐做的饭菜应适量,尽量减少剩菜剩饭,在家也要响应"光盘行动"!经过冰箱冷藏储存的食物在重新食用时,一定要烧熟煮透,以免发生食物中毒.
2.餐具筷子勤消毒
家里有一个"隐形毒物"一直被我们忽视,它会附着在发霉的筷子上,危害人体健康,那就是黄曲霉素.高温高湿的黄梅天容易使筷子发霉,一把筷子用一年,黄曲霉素就这样悄悄地渗透进了人体. |
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