Qu EChERS-气相色谱-质谱法测定水果中多种农药残留

目的 建立Qu ECh ERS-气相色谱-质谱法同时检测水果中27种农药残留的方法。方法 样品经乙腈提取，提取液Qu ECh ERS方法净化，选择离子监测(SIM)模式下检测，基质匹配外标法定量。考察无缓冲盐体系和柠檬酸盐缓冲体系提取水果中27种农药的有效性，并对比3种Qu ECh ERS分散试剂盒净化方法。结果 存在缓冲盐体系的Qu ECh ERS方法提取效果更好;通过比较净化效果和总离子流色谱图，发现Qu ECh ERS分散试剂盒中石墨化炭黑(GCB)对含色素的水果净化效果更好。27种农药在线性范围内相关系数均≥0.998。方法检出限为1.5μg/kg～15.0μg/kg，定量限在4.5μg/kg～45μg/kg，加标回收率为67.10%～115.51%，相对标准偏差为1.1%～10.3%。结论 本方法简便、快速、灵敏、准确，适用于水果中27种农药残留的检测。